LV首尔开餐厅 一盘饺子3颗破百令吉订位爆满
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(综合26日电)法国精品品牌路易威登(Louis Vuitton)日前宣布将于首尔江南区清潭洞开设旗下首间常设餐厅Le Cafe Louis Vuitton,正式进军餐饮领域。据业界消息,这家餐厅座落于路易威登清潭旗舰店“路易威登梅森首尔”内,预计于9月1日开幕,并已于8月18日开始接受线上预约,且已约满。
综合韩媒报导,Le Cafe Louis Vuitton由知名主厨尹太均领军,菜单主打法式料理融合韩国风味,呈现独特的美食体验。热门餐点包含牛肉饺子(售价4万8000韩元,约143令吉)、柚子凯萨沙拉搭配鸡肉(4万韩元,约120令吉),以及梨子红葱酱(2万9000韩元,约87令吉)等。值得一提的是,一盘3颗的牛肉饺子,外皮还印有路易威登经典Monogram图案,展现品牌时尚元素。
为了营造文化氛围,餐厅空间特别摆放各式出版品,让顾客在用餐同时感受艺术灵感。路易威登也透过Louis Vuitton Culinary Community计画,于巴黎、纽约、东京、米兰及曼谷等地,邀请各地知名主厨合作,推出融合在地特色的创新菜色。
事实上,近年来不只路易威登,国际精品品牌纷纷抢攻韩国餐饮市场。像是Hermes在梅森岛山公园地下开设Cafd Madang、Christian Dior于清潭及圣水经营Cafd Dior,意大利品牌Gucci则带来现代风格的Gucci Osteria Seoul,共同掀起时尚餐饮新潮流。