.png)
睡醒喝绿茶 提神时间长
- 登载于 保健123
喝绿茶对健康有益是常识，但最重要的是在甚么时间饮用才能获得最佳效果。营养学家Mellissa Cheung指出，上午饮喝绿茶比较好。虽然绿茶的咖啡因含量较咖啡少，但当中含有氨基酸左旋茶氨酸，与咖啡因有协同作用，可以提供较温和及持久的提神效果。
但绿茶中的单宁可能会降低吸收食物中铁质的能力，而大量摄取儿茶素有机会导致缺铁性贫血，所以容易有缺铁性贫血人士，例如婴儿、怀孕女士、月经期间，或者经血流量比较多女士，有内出血或者接受洗肾人士，可以选择在两餐之间饮用绿茶，因为饭后一个小时，胃部完全消化食物，便不会影响铁质吸收。不过，绿茶含有提神作用的咖啡因和左旋茶胺酸，睡觉前两小时最好不饮用。
营养学家表示，绿茶叶中有三成都是儿茶素，好处甚多，可以抗氧化，减少体内自由基的形成，保护细胞免受伤害，达到减慢皮肤衰老速度的效果。另外，亦有抗炎作用，抑制身体的炎症指数，降低患心血管疾病、糖尿病、乳癌、前列腺癌和肠癌的风险，还抑制细菌和病毒生长，减少口气、降低蛀牙和牙周病风险，甚至降低总胆固醇和坏胆固醇。
此外，儿茶素加上咖啡因可以帮助消脂，最适合减肥人士饮用。运动前不妨喝绿茶，除了加快脂肪燃烧之外，还可以减少肌肉受损。但对咖啡因比较敏感，服用焦虑症药物人士都应该避免饮用。