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煎炸物吃多长口疮 中医教清热解毒茶
- 登载于 保健123
吃多了煎炸物，很容易上火生口疮，香港中医师何慧洁指出，脾胃湿热型口疮较常见，很多人喜欢吃煎炸的油角、煎堆，煎得香脆的萝卜糕、芋头糕等，会容易上火，而且这些食物外层特别硬，容易刮伤口腔内的黏膜，会导致口疮形成。这类型人士可能平日喜欢暴饮暴食，吃一些重口味食物比较多，对肠胃形成负担，难以消化后导致湿，湿积就会化为热。如果经常晚睡，抵抗力弱，虚火上升，肾阴不足都是形成口疮的常见情况，都与虚热和湿热相关。
何医师除了推荐清热的青红萝卜石斛汤和花旗蔘淡竹叶茶之外，还建议多吃属性偏凉的蔬果，例如奇异果、葡萄、香蕉、橙和苹果等，对于热症有帮助，而且少吃燥热的牛肉、羊肉，还要避免吃重口味、很酸、很甜的食物，以免刺激口疮难以愈合。
【清热汤水】 青红萝卜石斛汤
材料：青萝卜1条、红萝卜1条、石斛20克、玉米须30克、陈皮2角、瘦肉半斤
做法：
瘦肉汆烫；青红萝卜洗净、去皮、切块；石斛、玉米须洗净备用。所有材料加清水12碗（约3公升），大火煮滚，转小火煮两小时即成。一星期可以饮用一至二次。
青红萝卜有清热利气化痰作用，石斛清虚热养阴，而玉米须亦有清热去湿利尿功效。这个汤水虽然有清热作用，但比较偏平和，任何有口疮人士都适合饮用。
【清热焗茶】 花旗蔘淡竹叶茶
材料：淡竹叶10克、花旗蔘10克
做法：
洗净淡竹叶和花旗蔘，加入200毫升热水泡5至10分钟即成。一星期饮用二至三次，直至口疮痊愈。
花旗蔘可以清热滋阴，而淡竹叶有清热泻火解毒作用，这个茶偏凉，脾胃虚寒型、反覆生口疮，但口疮周边不红不痛患者不适合饮用，或者平日经常腹泻、腹痛、手脚冰冷人士不适宜饮用。