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香港最年轻摘星厨 中法合璧向油条师傅学师

“这些蔗渣和蔗汁来自香港老字号‘公利’,有尝过吗?”郑永麒(Vicky)一边拿着火枪点燃甘蔗熏鸭上的蔗渣,一边嚷着要同事找来蔗汁让记者尝尝。眼前的Vicky,三十出头,却已是香港米芝莲一星餐厅VEA的创办人兼行政总厨。虽然说话时带着一点点英语腔调,却对本土食材了解得很。

本想读心理学的她为何去开飞机? 走近这位女飞行员

刚刚过去的二月,对很多人来说意味着春节黄金周七天长假,甚至顺便再配套请个年假、好好透口气。而对东航首批A350女飞行员之一的邵木楠来说,这个月意味着坐进空客A350“墨镜侠”的驾驶舱,参与东航最新一代宽体客机的首个春运、首条国际航线飞行任务,充实而忙碌地飞了4班上海-法兰克福往返航班。邵木楠说,成为飞行员虽然源于大学时代的偶尔,但从选择蓝天岗位的那一刻起,她就决心好好把握航空科技进步给女性打开的广阔天地,成为A350飞行员更是飞行生涯的多年梦想,所以要让自己时刻保持最好的状态,迎接下一个航班任务。

“90后”女驯兽师和她的海豚“搭档”

翻滚、跳跃……。在蔚蓝深邃的水池里,海豚们在驯兽师的指引下做出各种花巧的表演,它们每一次帅气的现身都会引来一片惊叹声。“台上十分钟,台下十年功”,海洋动物们能学会这些表演技能,离不开驯兽师的付出。

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