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消失的行业 全香港仅剩两三艘的艇仔粉

流叔今年64岁,1980年代初开始做艇仔粉,做艇仔粉已经35年。他不是水上人,但见亲戚做得有声有色,就顺手找了一艘船来试试。就这样,靠一门小生意,养活了一个家。一艘小艇,麻雀虽小,但五脏俱全,他在此煮汤、煮米粉、斩烧腊,由早上六时开始准备,忙到傍晚五点做完清洁才回家。只有他一人,凡事都自己来,对六旬老人来说真的算是相当辛苦。

皇家新年怎么过? 流行白春联 团圆饭“分拨”吃

清宫为何时兴贴白春联?皇帝新年许的什么愿还不让人看?皇帝家的“团圆饭”为啥还要分拨儿吃?万岁爷的贺岁“伴手礼”都有哪些好东西?清宫的“春晚节目单”上都有啥?……1月6日, 正值戊戌年阴历腊月初一,也是传统上一系列庆贺新年活动开始的日子。故宫博物院午门-雁翅楼展厅举办“贺岁迎祥──紫禁城里过大年”展览正式启幕。记者采访故宫博物院多位专家,向读者揭秘皇帝家迎新的正确“打开方式”。

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