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歌手保母+明星化妆师转行 开网店帮人买菜

Wilson(左)和Bell(右)是堂兄弟。 Wilson(左)和Bell(右)是堂兄弟。

谁不想足不出户便能买新鲜的菜,煮好饭,网上购物普及多时,现在更连网上版街市也有,“我们目标是做到便宜过街市靓过超市!”卖菜仔负责人Bell和Wilson壮志扬言,皮肤黝黑、头上的cap帽也要反转戴,才31岁的他们,脸上挂着大男孩的笑容,却自有一套理想。

两人默契十足,一唱一和,看来有几分相似,原来是堂兄弟关系,眼大大的是堂兄Wilson,曾从事化妆师工作十年,主力为明星化妆,亦曾开过自己的化妆学校,后来因和拍档问题分歧,决定退出。高高瘦瘦的是堂弟Bell,前歌手保母,做了6年多,眼见市道一般,原来的行业也没甚么发展,决心挑战自己,计划做生意,得到前公司老板、同事支持,于是辞工创业。

两人傻更更合资不足十万元(港币,下同)做买菜网店,虽然没有经验,但两人家族原本已做蔬菜批发生意,故可利用家中资源,取得价钱合理又新鲜的蔬菜。近水楼台下,他们的网店有近100种蔬菜供挑选,而且两人十分细心,会把不新鲜的挑走,亦会为客人修走头头尾尾,才放入独立包装。只有蔬菜又怎够,有肉有鱼有菜才是街市,没其他资源,只好亲自找货源,厚着面皮致电到冻肉商问货,“我每天只能买几百元的货,你可以做到给我吗,甚至乎我自己去取,你不用送来。”Bell和Wilson回忆当时,亦忍不住自嘲,但这大无畏的心态,就换来比别家多的产品,冻肉全外国入口,包括美国prime肥牛、日本猪肋排、济州无激素猪肉、泰国无激素鸡等。

与别家冻肉网店不同,他们罕见地提供新鲜肉类,“一开始真的是排队买猪肉,店主看到我每天来,知道我买的量比一般家庭多,就跟他聊了我这个想法,他帮我把肉分好,送来我们批发市场。”Bell说,他们选的新鲜猪肉,均为本地农场无激素猪,另有新鲜本地无激素鸡、新鲜牛肉,全可为客人斩碎去骨切片才送货;鱼亦是每天由鱼市场新鲜取货,桂花鱼、黄立鲳、乌头鱼、盘龙鳝等,全帮你杀好洗净后,入真空袋才送出,水果则是Wilson每晚亲自到果栏挑选。“除冻肉外,绝不留任何货品过夜。”他们强调,所购入的每一件货,自己也试过的,前一天挑选好,第二天便送货。

由当初每天只有十多单生意,到近来疫情下的订单大增,两个初哥每天回覆讯息至凌晨四五时,第二天又起床去街市,“这循环了2个月了,以前的工作多忙也可睡觉,现在最辛苦是我每一天也在工作。”Bell坦言,开头曾想放弃,“又不是有钱赚,但你做久了就会发觉人性是这样,很容易习惯,哈哈哈。”问及盈利 ,他思索数秒,“现在一个月应该有……”“有盈利吗我们?”旁边的Wilson忍不住插嘴。“应该有的,可能我们两人分到一万元。”Bell苦笑道,收入跟从前差天共地,为的只是少少一点社会责任,“希望帮到大家买到好菜,煮到一顿好饭。”但人手、场地资源有限,他们无奈表示,每天接单上限只有150单,“看到客人很想订,我也很想帮他,但我真的做不到。”所以他们赚到的钱,亦全投放回店中。

继续支撑两人的,是一个个客人的感谢,“是每天苦中一点甜。”Wilson指现时只是资源,但乐天的他们选择见步行步,“希望至少做到疫情完为止,捱到多久就多久。”

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