海底椰雪耳百合汤 舒缓嘴唇干裂
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天气干燥，嘴唇特别容易干，很多人都有脱皮问题，严重的甚至爆裂。注册中医师黄晶晶表示，嘴唇与五脏六腑中的脾比较相关，脾开窍于口，其华在唇，所以进食燥热的食物，例如冬天吃羊腩煲、火锅、浓味的或者辛辣食物，都会令嘴唇变红，容易脱皮。
另外，中医认为容易嘴唇干裂的原因是阴虚，阴虚是人体津液、阴液不足。都市人比较繁忙，经常熬夜，或者饮食不定时，长期处于有冷气的室内，都容易出现阴液亏损情况。阴虚的症状包括口干舌燥、皮肤干燥、手脚掌心泛热、睡眠质素差。
除了可以煲健脾润肺汤水和焗清热养阴茶之外，黄医师建议食用水梨、柿子、冬枣，有助润燥解燥。如果经常吃火锅或者食辛辣食物，可以多吃一些蔬菜去舒缓肠胃湿热情况。
【健脾润肺汤水】海底椰雪耳百合汤
材料：海底椰15克、雪耳2个、淮山20克、南北杏各10克、百合15克、瘦肉500克、生姜2片、陈皮半个
做法：
雪耳浸软后剪蒂，然后撕成小块。洗净瘦肉后汆水，洗净其余食材。放入10碗水和所有材料，水滚转中慢火煲1.5小时。一星期饮用1至2次。
南北杏止咳化痰，海底椰有助润燥。这个汤水性质平和，适合大部份人饮用。
【清热养阴焗茶】花旗参茶
材料：花旗参片8片
做法：
花旗参片放入杯后加入滚水，焗15分钟即成，每日饮用也可以。
花旗参有清热养阴和安神功效，但花旗参性质偏寒凉，孕妇或者体质比较寒凉、月经期间、容易头晕人士不宜饮用。