居港33年美国人　YouTube教广东话兼打麻将

Sue在美国读大学，当时关系最要好的两位女同学都是香港人，二人经常以广东话沟通，说话速度快，经常边说边笑，引起Sue对广东话的兴趣。女友人经常在驾车时播放张国荣的歌曲，Sue轻轻哼起一句“Thanks Thanks Thanks Thanks Monica”，当想年，这是她唯一听得懂的歌词。时至今天，王菲、林忆莲、孙燕姿、周杰伦的歌她都有听，谭咏麟《一生中最爱》是她最喜欢的广东歌。纵使年轻时她曾因听不懂女友人们的对话而生气，但这样的经历令她成了“active listener”，学懂长时间认真地聆听陌生的语言，从而尝试去理解及模仿，为她学习广东话打好了基础。

大学毕业时，女友人们都要返回香港生活了，她们邀请未有工作的Sue前往香港旅游。就这样，Sue于1988年第一次来香港，一来便待上33年。这些年来，她当过英文电视台的天气小姐、广告配音员、翻译师。“我也不知道为何想留在香港，只知道每当我放假回美国探亲时，我心里总会有点难过，不想离开这个地方。”

“要尊重当地人便应学习当地的语言”

80年代的香港，Sue形容当时街头上没有人讲普通话，电视中也只会出现广东话及英语。初来甫到，Sue在油麻地庙街一间学习中心学习广东话，40至50人挤在同一课室，老师用钢琴声来教授广东话音调，同学们都要用卡式带来录自己的声音，再细听发音是否跟准确。在Sue心目中，由于香港不是她的家，作为外人的她不应指望别人懂得讲或聆听英语，要尊重当地人便应学习当地的语言。

学习初期，Sue走进了一间茶餐厅打算买饭盒，她向侍应说“我要饭”却发音不准地讲了“我要番（faan1）”，对方粗声粗气多番问她到底要点甚么，令她非常紧张，“饭就在眼前，而我却解释不到我想要甚么。”多次类似的经历令她明白到，学习新语言必须要脸皮千丈厚，“香港人很忙碌，他们不想浪费时间在你身上。”

外国人的外表令她在餐厅中经常受到特殊看待。饮茶时，待应为了减少与她沟通而直接端上比较受外国人欢迎的香片，令她喝不了喜欢的铁观音；待应间一见到她便会交托懂英语的同事帮忙招呼，“对方一走过来我便讲广东话，他们通常都会很惊讶，然后很开心听到外国人讲广东话。我很喜欢跟别人聊天，如果我不懂广东话的话便交不到朋友了。”

香港人懒音多　呀、呢尾音最难学

在学习广东话的过程中，Sue有不同的发现。“我的奶奶不懂英语，但她有一次对我说‘我stay在这里’，哇，原来她懂得这英文字吗？”后来，她发现中英夹杂的情况原来在广东话中非常常见，除此之外，她还发现香港人懒音多，例如将“美国”读成“美角”；“你”读成“里”等，“可能因为身边人人都是这样说话，所以令懒音变得普遍。”说到广东话最困难的部份，Sue认为尾音是最难学，同时是最好玩的部份。“吖嘛”、“嘅啦”、“呢”、“呀”这些在香港人口中几乎不用经思考的发音，于Sue的角度而言，却是充满难度的挑战。“我居住了在香港那么多年，也不觉得自己可以很自然地运用尾音。”讲广东话不如讲英语般充满高低起伏的声调，广东话主要靠尾音来表达情绪。以“有冇搞错”作例子，“有冇搞错”跟“有冇搞错呀”已可表达直述、生气或更复杂的情绪，同时，“有冇搞错”可解作一般的问句，也可以表达类似“我的天”的意思。“可能很多人都觉得法文和日文听起来很美，广东话则比较粗鲁点，但我却认为广东话更好玩，因为它可以表达很多感情，所以我很喜欢广东话。”

除了识看、听、读广东话之外，Sue还懂得书写中文，“人人都说中文字上千个，要学写中文字非常困难，但我却认为事实并非如此。”Sue喜欢中文部首包含着意思，同时令人单靠部首便可大概猜度到中文字的意思，例如口字部通常是口语字，食字部的中文字要么意思跟食物有关，要么发音差不多。“传统的繁体字是很美很有意思，但简体字则失去了其意思，没有那么美。”

开YouTube频道教人讲广东话

三年前，Sue的朋友请她帮忙教广东话，由于二人见面机会不多，所以朋友提议她拍片上载到YouTube供他观看，间接令Sue成为了YouTuber。由初时朋友作为她唯一的观众，到现在有约8,950位订阅者，更有部份观众的母语是广东话。当知道有精通广东话的人留意自己的影片时，Sue的压力更大，后来她却发现这是很好的学习机会，“当我遇上不明白的地方时，我会在影片中发问，邀请观众留言解答。”她在自己的频道上形成了小社区，很多热心的广东话人都会留言解答，分享或更正Sue的错误。现在Sue的YouTube频道除了会教观众讲广东话之外，更会教打麻将和分享香港的生活与文化。

政府自2008年起大力推行“普教中”，提倡以普通话取代以广东话为主的母语教学。在大众担心广东话消失之际，Sue同样不想失去广东话，“广东话历史比普通话更悠久，香港的文化就是广东话的文化，不可以将两者分开。假如香港人都讲普通话的话，这里便不是香港了。”