减肥补铁的毛豆　这样煮留住维生素C

减肥补铁的毛豆　这样煮留住维生素C

（优活健康网记者张桂榕／综合报导）毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆，日本称为“枝豆”。常被用来当小点心的毛豆，以黑胡椒简单调味、拨开毛茸茸外表的豆荚，口感爽脆又清甜，让人越吃越涮嘴的人气NO.1开胃小点，更是健身爱好者增肌减脂菜单中的必推料理。毛豆这么夯全因它的营养价值高，且有助于减肥瘦身，故有减肥圣品之称！

使用甲状腺微创术 不怕出现唐老鸭音

使用甲状腺微创术 不怕出现唐老鸭音

（优活健康网记者张桂榕／综合报导）因发现左侧颈部肿块，怀疑是甲状腺病灶而求诊的60岁吴女士，经超音波检查发现左侧甲状腺3公分结节，右侧甲状腺有钙化情形，怀疑有恶性肿瘤存在。经“经口内视镜甲状腺微创手术”搭配“神经监测器”切除甲状腺，避免返喉神经损伤。台南市立医院周易韦医师表示，传统甲状腺手术会从脖子上动刀，外观会留下的疤痕，影响外在美观，然而经口内视镜甲状腺微创手术，既不留疤痕也减少疼痛。

热天顾头发 油性者勿用洗润合一产品

热天顾头发 油性者勿用洗润合一产品

热天肌肤要防晒，头皮也要保养。皮肤科医师廖苑利表示，热天头皮出油量会增加，油性肌肤的人最好每天都洗头；另外，长期紫外线照射，会让头发毛鳞片打开，造成发干受损，头发会变得枯黄、脆弱、容易断裂，建议选用含防晒修护成分的产品，来降低紫外线对头发的伤害；外出也可以戴遮阳帽，防止头发和脸部过度曝晒。

降血压的水果：柠檬 青柠还助降血糖

降血压的水果：柠檬 青柠还助降血糖

柠檬不仅含大量维生素C，还有降血压的功效。营养师李姿仪表明，柠檬对于高血压患者而言是很好的水果，青柠檬还有降血糖的益处。

柠檬：对改善高血压和预防心肌梗塞有益。

穿短裙懒吹头积湿易水肿 宜戒生冷饮食汤水祛湿

穿短裙懒吹头积湿易水肿 宜戒生冷饮食汤水祛湿

爱靓女士最怕水肿，一觉醒来觉得自己面部及四肢浮肿，甚至裤头变紧，分不清是肥了还是肿了？或是身体有湿气水肿的表现。中医师表示，有水肿的女士最忌嗜生冷饮食及衣着太暴露，或洗头后没有尽快吹干头发与夜睡，随时加剧身形水肿问题，建议可煲祛湿汤水饮用，并要调节生活习惯，有助改善水肿。

红豆饭去湿气又防癌 教你养生煮法

红豆饭去湿气又防癌 教你养生煮法

大豆是日本人每天的最佳养生食材，黄豆做的味噌汤、发酵过的纳豆几乎是他们的早餐必备食物。但红豆也是很营养的豆类，日本传统主食“红豆饭（赤饭）”是日本人从感情上、从养生上更加难以割舍的一道料理。传统日本文化认为红豆饭能够避邪、带来好运，自古以来是逢年过节、升学升迁、亲友团聚的重要主食。别看红豆饭食材简单，只需要糯米、红豆和少许调味品，糯米本身是滋补佳品，加入了红豆后，煮出的糯米饭具有很好的养生功效。

体脂肪降10% “减糖饮食”带来七大好处

体脂肪降10% “减糖饮食”带来七大好处

提倡减糖饮食的疗愈系美食家娜塔，自己曾经体脂肪高达32%，生完小女儿后更是达到体重高峰。直到在两年前接触减糖饮食，她终于减重成功，不仅体脂肪下降10%，而且过敏和肤质也意外改善。她表示，减糖不是所有糖类都不吃，而是减少精制糖、精制淀粉的摄取，并且适量摄取天然糖（如蜂蜜、椰糖）和优质淀粉（如糙米、豆类、南瓜、马铃薯），就会对健康产生很大的正面影响。

每四人有一人干眼症 七症状自我检测

每四人有一人干眼症 七症状自我检测

（优活健康网记者张桂榕／综合报导）随著近年国人长时间观看手机、电脑、电视萤幕的用眼习惯，年轻患干眼症大幅增加。根据统计国内罹患干眼症者每年正以10％的速度成长，几乎每四个人就有一人有干眼症状。干眼症状有干涩、红眼、异物感、分泌物增加、疲劳、影响视力等，严重时甚至会造成角膜上皮破损与角膜溃疡，干眼问题不可不慎。

爱吃生鱼片喝冰饮容易鼻过敏？

爱吃生鱼片喝冰饮容易鼻过敏？

空气污浊，很多人都有鼻敏感问题，不停打喷嚏、鼻塞和不断流鼻水，对工作和生活造成很大影响。中医师杨明霞指出，鼻过敏主要是由肺、脾、肾三脏虚弱引起。肺气虚的人通常容易患鼻过敏和感冒，这类体质的人一般都经常吃生冷、甜食和喝冰饮。

吃冰荔枝照样上火 脾胃热可能生口疮

吃冰荔枝照样上火 脾胃热可能生口疮

吃煎炸食物会上火、吃火锅会上火、吃荔枝会上火，上火的范围那么广，究竟何谓“上火”呢？香港中医师徐泽昌解释，上火是人体产生的热象，又可以分为“虚热”及“实热”。