莫言:获奖十二年后

“作家的思维就像天上的云朵,瞬息万变且难以琢磨。这恰恰是人工智能难以超越的地方。”春天的一个下午,记者在北京见到了作家莫言。聊到时下热门的AI,他大笑,“前些天我还和古尔纳先生说,有生之年,我们是不会失业的。”

隐于千年古堡里的醋:祖辈传技艺 醋香飘四海

“依托独特的地理环境和生态资源,祖辈用粮食和水果自酿出谷柿醋,并将酿制技艺代代相传。如今,谷柿醋已走出千年古堡,销往全国各地,还出口至马来西亚、新加坡、菲律宾、韩国、日本等国。”山西省非物质文化遗产项目沁河古堡谷柿醋制作技艺传承人吕赵勇说。

戏剧应成为促进理解与和平的力量

世界戏剧日是由国际戏剧协会于1961年创立的全球性盛事,每年的3月27日成为全球戏剧界人士的共同庆典。首届世界戏剧日庆典于1962年举行。2024年世界戏剧日庆典在中国廊坊举办,这也是该庆典时隔8年后再度来到中国。中外戏剧界人士共襄盛典,展开对话交流,推动戏剧艺术不断发展。中新社“东西问”就此专访国际戏剧协会副总干事陈仲文。

壮家五色饭 糯香传千年

4月的广西,八方宾客踏歌来,民众赶歌圩、赏民俗、品美食。在当地各式特色美食中,五彩缤纷且清香怡人的五色糯米饭受到中外食客青睐。

一头猪如何成为多界顶流?

美国前国务卿基辛格首次访问苏州时,下筷最多的蜜汁火方中的火腿;小说家金庸笔下的美食“二十四桥明月夜”──火腿蒸豆腐中的火腿;导演王家卫的电视剧《繁花》中,“小宁波”“魏总”等角色提着送礼的火腿,均为产自浙江的金华火腿。

在新疆,一块豆腐何以名扬千里?

千百年来,人们对于豆腐的喜爱可谓是情有独钟,不论是蒸、炸、煮、炒、炖,都别有一番滋味。在新疆胡杨河市一二四团高泉镇,看似平常的豆腐为何能成为新疆生产建设兵团的一张美食名片,其制作技艺何以能入选“非遗”?