傅锟店内菜品大刀回锅肉。

华人厨师傅锟：川式 “漂亮饭” 飘香墨尔本街头

在澳大利亚墨尔本，一家创意川菜馆凭借鱼香茄子、钟水饺、大刀回锅肉等菜品，以地道又新颖的风味赢得了众多食客喜爱。不少食客爱上川菜，还学会用四川话夸一句“很巴适”。近日，澳大利亚云南商会副会长、华人厨师傅锟接受中国侨网华人故事栏目专访，讲述他探路“新中餐”的故事。

河北保定市长信公园内的满城汉墓历朝石像生。

这里，震惊了考古界！

一赶上雨天，陵山的雾气里就带上几分说不清的神秘。山脚下有个小村，小到在河北保定满城区地图上，仅是一个墨点，被群山用力攥在掌心，几乎没人经过，名叫“守陵村”。村里的人们，世居于此已有2000多年，相传，他们守护着一座古老的陵墓。可守的是谁？陵墓在哪儿？询问村里最年长的老人，他摇摇头说：“不知道”，“祖上传下来的”。

龙山水豆腐。

龙山味道，何以香飘世界？

“龙山水豆腐”在中国开出700多家门店，豆腐脑连锁店140家，并走入匈牙利、意大利等共建“一带一路”国家，实现了“一块豆腐香飘世界”。

远眺蔚州古城。

这座低调县城　遍地宝藏

华北深秋，凛风萧瑟，十月的蔚县稍显冷清空荡。但把时间回拨半个月，光景便全然不同。2025年“十一”期间，这个小县有69.1万人次到访，许多人本想“小众出行”，期待在这里觅一份清静，却没料到还是扎进了人山人海。