一碗龟苓膏要消耗几只乌龟?

盛夏时节,街边小店里那碗黑亮Q弹的龟苓膏总让人欲罢不能,解暑又降火。
 
但“龟苓膏”这名字总让人犯嘀咕。
 
老婆饼里没有老婆,驴打滚里没有驴,松鼠鳜鱼里没有松鼠,那龟苓膏里真的有龟吗?

舌尖上的雪域 探寻三餐四季的味觉记忆

西藏,素有“世界屋脊”之称,这里不仅有壮丽的自然风光,还有独特的高原美食文化。随着旅游业的发展,西藏的许多美食都广为人知,并且开始与现代元素融合,为食客们带来全新的味觉体验。今天,就跟随记者一起来感受西藏从古至今三餐和四季的美食奥秘吧!

博物馆在快速变化的社会中正经历何种角色变革?

在科技浪潮的席卷下,社会公众的文化需求正日益多元化,全球的博物馆也正在经历角色的变革。博物馆行业面临怎样的挑战和机遇,其社会功能正在怎样变化?策展人应当如何选择具有代表性的文物?近日,加拿大皇家安大略博物馆(Royal Ontario Museum,以下简称“ROM”)研究员沈辰就此接受中新社“东西问”专访。

为什么古代铜钱大多是孔方兄?

钱币,在古代被亲切地称为“孔方兄”。这一别称源于《鲁褒传·钱神论》中的描述:“亲之如兄,字曰孔方。”《汉书·食货志》中有记载:“钱圆函方。”这背后,其实蕴含着一个有趣的物理现象:古代钱币的形状多呈外圆内方,即“外圆而内孔方”。