为何说 “满汉全席” 是中华菜系文化的瑰宝?

“满汉全席”被誉为中国国粹,是中餐的顶级代表,作为满汉两民族饮食文化多元互融的产物,以国仪讲究、肴馔繁多、技艺精湛而驰誉中外。有人誉之清宫国宴,席品有108道菜,能吃三天三夜。然而清宫里真有“满汉全席”吗?

专访北京冬奥会开闭幕式主创张文海

天地互映的巨大中国结、有穿越感的“双奥之城”时光倒流、余韵悠长的熄火仪式……北京冬奥会闭幕式再一次上演了中国式浪漫。开闭幕式有何不同?诸多“名场面”都是怎么设计的?开闭幕式的“浪漫工程师”们是如何让中国传统文化引起共鸣的?在给我们带来视觉盛宴之余,开闭幕式又会给中国和世界留下什么?