中餐在海外是被夸大还是被低估?--专访英国美食作家扶霞·邓洛普 “在英国、美国有很多人喜欢中国菜。可是最受他们欢迎的不是中国最好的饮食,也不是中国最具代表性的饮食,从这个角度看,真正的中国饮食文化在海外是被低估了。”《鱼翅与花椒》作者、英国女作家扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)近日接受中新社“东西问”独家专访时表示,在中国传统文化里,对食物的欣赏是受到人们尊重的,甚至可以同对音乐、绘画、诗歌的品鉴能力相提并论。在今天,中国不同菜肴更是中国不同区域地理、历史、文化的生动反映。如果西方人想要探索中国文化,饮食将是一个非常有趣的“窗户”。 04 09, 2021 0 登载于 中国万象
黄河岸边古村落:窑洞叠置十一层 这里是当代著名画家吴冠中笔下的“世外桃源”。 山西临县碛口古镇南约3公里,李家山村隐于大山之中,主体为明清时期的窑洞建筑,依山就势,沿陡坡呈阶梯式高下叠置,从山底一直建至山顶,多达十一层。吴冠中曾惊叹,“古村相对封闭,像与世隔绝的桃花源。” 04 09, 2021 0 登载于 中国万象
青海湟源排灯亮相古城 重现高原茶马互市 7月29日晚,为加快历史文化名城打造步伐,推进特色文化与现代旅游业深度融合的发展,重新演绎当年青藏高原上茶马互市的繁盛场面,2021青海·湟源排灯文化旅游暨河湟美食嘉年华活动开幕,吸引了来自省内外的游客观赏体验。 03 09, 2021 0 登载于 中国万象
“ 90后 ” 服装设计师:向世界展示中国华服之美 织锦罗缎,镂月裁云,描鸾刺凤……无论是“一梭声尽重一梭,玉腕不停罗袖卷”中的女红身影,还是“临行密密缝”中的慈母形象,自古以来,穿针引线之事似乎总是与女子心灵手巧的特征相联系。然而,“90后”服装设计师张突然,却用自身的耐心与细致,演绎了一段属于华服“男裁缝”的故事。 03 09, 2021 0 登载于 中国万象
传奇谢幕的冷思考:郎平之于中国体育,意味着什么? 告别的时刻,最终来临。9月1日,中国排球功勋郎平通过个人社交媒体平台,宣布卸任中国女排主教练一职。中国女排的“郎平时代”就此落幕。 02 09, 2021 0 登载于 中国万象
甘肃展出百幅 “接地气” 农民画 质朴笔触诉乡村新变 “农民画创作内容以‘三农’为主,作品构图饱满、质朴率直、夸张变形、色彩浓烈、技法多样,创作题材随心所欲,‘画天画地画自己’很接地气。”甘肃省农民书画研究会名誉会长高存弟接受中新网记者采访时说。 02 09, 2021 0 登载于 中国万象
追忆剧师叶邦煊:闽剧传承的幕后英雄 以福州方言为载体的闽剧,是闽江的“音符”。在漫长的时光里,奔腾的闽江记下了咿呀婉转的闽音,也留住了为闽剧传承而呕心沥血的先辈的身影。 01 09, 2021 0 登载于 中国万象
东京残奥会赛场 见证英雄本色 东京残奥会如火如荼,赛场上中国运动员奋力拼搏、挑战极限、超越自我,他们就像武侠小说里的英雄,斗志昂扬,一往无前,用激情点燃运动的热血,用呐喊奏响生命的赞歌。 30 08, 2021 0 登载于 中国万象
传承漆文化:千年工艺 “漆” 彩飞扬 中国人使用天然大漆材料已有8000余年的历史,创造了璀璨的漆文化与漆文明。从中国传统漆艺演进生发而来的漆画,运用特殊的材质和独特的制作技巧、特殊的偶发肌理和神秘的蕴蓄感进行创作,兼具绘画性与艺术性,近年来越来越受到人们的喜爱与关注。 30 08, 2021 0 登载于 中国万象
西宁湟中区 “暖锅美食节” 1.2吨铜锅煮肉 盛夏中国,多地酷暑难耐,但在气候凉爽的青海高原,一场热气腾腾的“暖锅美食节”圈粉无数,也为当地人的夏日活动增添了几分仪式感,匠人们还为此打造“重器”。 30 08, 2021 0 登载于 中国万象
藏装之变折射幸福生活 拉萨老城区的八廓街上,花样繁多的藏装店构成一道绚烂民族风。店中选购藏装的顾客,既有本地人,也不乏口音各异的外地游客。7月22日下午,在此经营藏装店10余年的卓玛迎来“特殊”的客人。 28 08, 2021 0 登载于 中国万象
对话邛海边52岁 “救人王” 保安:救一命就能救一个家 7月12日,在四川西昌邛海边,一名年轻女子跳湖轻生,52岁的保安陈志军看见后,跳入邛海中,与队友合力将该女子救起。一周后的7月19日,在邛海边同样的位置,陈志军再次救起一名跳湖轻生女子…… 28 08, 2021 0 登载于 中国万象