“90后”米其林厨师:“中西合璧”混搭舌尖创意

马来西亚华裔,曾在迪拜卓美亚帆船酒店、新加坡的米其林餐厅当厨,擅长烹饪法餐、欧洲菜,会说中文、英文、马来文3种语言,尝试中西餐各种“混搭”……这些人生经历发生在一个“90后”身上。他是南京卓美亚酒店酌鱻海鲜餐厅主厨吴亿杰。

成龙生命里没有档期 只有电影

千禧年后,成龙带着《新警察故事》从好莱坞回归华语影坛,并全力展开北上之路,这个阶段不断提携新的导演和演员,通过《十二生肖》《铁道飞虎》等片做出更多角色和类型的突破。今年是成龙与成家班走过的第41个年头,提起这些兄弟情,成龙最爱用“出生入死”四个字形容,他特意为他们唱了首歌,叫《青春故事》,每当旋律响起他们都会边唱边哭。“要拍,就没有成家班做不到的,每一个镜头都要认真,只有这样观众才能记得你,也是因为他们,我才能坚持到今天。”

从辍学顽童走上巨星之路 成龙:一生相当于别人十辈子

1954年4月7日出生于香港,祖籍安徽芜湖,香港男演员、导演、动作指导、制作人、编剧、歌手。1978年开创成龙功夫喜剧片模式,1986年自导自演《警察故事》获得第5届香港电影金像奖“最佳电影”;1998年凭借《尖峰时刻》奠定好莱坞一线演员地位;2012年被美国《纽约时报》评选为“史上20位最伟大的动作影星第一位”;2013年成龙当选第十二届全国政协委员;2016年成龙获得奥斯卡终身成就奖。截至今年,其主演的电影在全球票房已超过200亿人民币。

青海同仁土族“于菟”遗俗 祈福众生平安吉祥

12月26日,农历十一月二十,夯筑于明朝年间的青海省黄南藏族自治州同仁县年都乎古城屯民后裔举行神秘的“于菟”驱疫仪式,祈福众生平安吉祥。

“于菟”,是青海省同仁县特有的一种土族民俗文化形态,于每年农历十一月初五至二十日举行。2006年,土族“于菟”舞被国家文化部列入第一批非物质文化遗产名录。

赶制宫灯迎新年

12月23日,在河北省石家庄市藁城区屯头村,一家宫灯商户在展示制作好的宫灯。

随着元旦临近,河北省石家庄市藁城区屯头村宫灯生产厂家加班加点赶制灯笼供应节日市场。

海外拥有近70万家中餐馆 中国味道征服世界

近日,被誉为国际美食“榜中榜”的法国LA LISTE 2019年全球杰出1000家餐厅揭晓,中国共有143家餐厅上榜,位列全球第二。

美食无国界。舌尖上的共鸣让人欲罢不能,中国饮食文化蕴含的养生之道、礼仪哲学和城市气质更是圈粉无数。美食、美味、美器、美境的和谐统一,让食物化作一把文明之扇,中华盛景在异域中餐馆里徐徐展开。

中国传统建筑之美──天坛

天坛,与天相连。踏上长长的甬道,由南向北行进,在苍松翠柏的环绕中,感受天之高远,体会天之“至高无上”。

天坛是北京城南的一座大型园林,为明清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。据说,一位法国建筑专家到此游览后,感叹道,摩天大厦也没有祈年殿那种高大与深邃的意境,达不到祈年殿的艺术高度。