中医教你自制蜂蜜柠檬电解水帮助补水

台北医院中医科医师蓝士凯表示，夏季暑气当令，暑性炎热且常夹湿，容易耗伤津气。气温高、流汗多，加上日照长、体力消耗大，更需注意水分与气的平衡，以防脱水、中暑或热衰竭。补充水份的最佳推荐是白开水、电解质水。

但许多人常因白开水无味，每日饮用不足建议量。蓝士凯建议，可适量补充低糖电解质饮品，或准备水、1小撮盐、一点蜂蜜、柠檬汁等材料，简单自制电解水，也可以谘询中医，由医师针对外在环境变化、个人内在体质改善设计，选择开立合适的夏季茶饮，提升补水意愿。

蓝士凯说明，观察夏季的中医门诊中，最受民众喜欢的养生茶饮是“养气生脉饮”，其主成分为人蔘、麦门冬、五味子等。其中，人蔘含有人蔘皂苷，可以补元气、补虚损，促进血液循环和新陈代谢，确实是滋补体力、恢复身体活力的良方。

蓝士凯进一步解释，使用人蔘时，若能搭配其他药材组成复方，就可加强人蔘的好处，并且平衡其容易上火的特性。如麦门冬、五味子有助于益气生津、止汗止渴、补气提神，很适合做为日常保健茶饮。不过他提醒，养生并非一帖万灵，适合自己的体质与生活习惯调整最为重要。

根据卫生福利部国民健康署预防热伤害原则，建议民众穿著凉爽，补充水分、并且注意或减少曝晒于高温环境下，才是降温避暑关键：

● 衣著保持凉爽：穿著轻便、宽松、透气的衣服，外出时携带遮阳帽、阳伞。另外在室内，关掉非必要的灯和电器设备，以减少产生更多的热能，并且增加空气流通，及适当开启风扇与空调。

● 补充水分，别渴了再喝：依据天气、活动量及流汗量，适度补充，不要等到口渴才喝水，因为口渴时已经表示身体已处于缺水状态；建议保持每天喝至少2,000毫升白开水，避免含糖、含酒精饮料，以免加重脱水。另外从事高强度的活动或工作者，大量流汗时可适度补充有电解质（盐分）的液体。

● 提高警觉，关心自己与他人：留意中央气象署所发布的高温警讯，婴幼童及长者避免于早上10点～下午2时期间外出，如果必须外出，建议行走于阴凉处及注意防晒措施。随时留意自己及身边友人的身体状况，若出现头痛、头晕、恶心、呕吐等热伤害徵兆，请立即离开高温的环境，并设法降低体温（例如松脱衣物、用水擦拭身体或搧风等）；必要时，尽速就医，寻求专业的协助。

（文提供／优活健康网编辑部）