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中医师教煲简易舒缓湿疹汤水
- 登载于 保健123
湿疹是常见的皮肤病，严重的痕痒到生不如死，弄得皮破血流。
这与其饮食和生活习惯有关，经常吃肥甘口味的食物，例如辛辣火锅、油腻、煎炸、浓味食物，会导致体内有湿气。脾胃差人士容易湿重，湿重会引起湿疹反覆发作，皮肤红肿，流出黄色液体。或者吃了容易敏感的食物，例如虾、蟹、牛、羊、鹅、鸭，吃多了可能会诱发湿疹，令湿疹加重。有些人休息不足、压力很大时，湿疹发作都会加重。
注册中医师何慧洁说，喝清热祛湿解毒的绿豆薏米汤和金银花茶，有舒缓湿疹功效。或者多吃有清热作用，比较偏凉食物，例如冬瓜、青瓜。另外，赤小豆、扁豆、薏米这类祛湿的食物可以多吃一点。有些人吃过番茄、木瓜、榴连、芒果、黄梨后会敏感，要避免进食。
【清热祛湿汤水】 绿豆薏米汤
材料：绿豆150克、薏米150克、陈皮2角
做法：
绿豆、生薏米洗净，浸泡两小时。所有材料加清水12碗，大火煮滚转小火煲两小时即成。一星期可以饮用1至2次。
绿豆清热解毒，薏米可以清热祛湿。绿豆薏米汤比较偏凉，所以脾虚或者寒底手冰脚冻患者、怀胎3个月内的孕妇不适合饮用。
【清热祛湿茶】 金银花茶
材料：金银花15克
做法：
加热水200毫升焗5至10分钟即成，可以反覆冲泡到无味。一星期饮用1至2次。
金银花有一清热解毒作用，寒底手冰脚冻人士和蚕豆病患者不适合饮用。