边陲丽江 何以成为拥有三个 “世界遗产” 的城市? 云南丽江,是拥有三个世界遗产的城市,即“丽江古城”世界文化遗产、“三江并流”世界自然遗产、“纳西东巴古籍文献”世界记忆遗产。这些散落在中国西南边陲的古老遗存,何以与世界产生关联?它们为推动东西文明交流互鉴作出怎样的贡献?在快速发展的今天,这些古老遗存该如何“活化”?中新社“东西问”专栏就此独家专访著名纳西学专家、中国民族学学会副会长杨福泉。 04 02, 2023 0 登载于 中国万象
化州牛杂 最是人间烟火味 一碗清香鲜美的牛杂,是化州市长岐镇每个游子最爱的家乡味道。长岐人爱吃牛杂,更会做牛杂。民间有句话,“长岐牛杂水滚三滚,神仙都企吾稳”。近年来,长岐牛杂这道具有浓郁岭南文化的地方美食被越来越多的人喜欢和接受,开始走向全省乃至全国。 03 02, 2023 0 登载于 中国万象
太平猴魁:形若戈戟云横,味若深谷幽兰 将又长又扁的芽叶入杯冲泡,待其缓慢舒展,“戈戟云横”,汤汁呈嫩绿色,并溢出幽兰花香。喝下第一口,微苦,咽下,有甘甜回味,即便连续冲泡三四次,仍有淡淡花香,这便是太平猴魁之喉韵。 02 02, 2023 0 登载于 中国万象
南海古沉船何以实证海上丝绸之路的繁盛? 由中国“探索一号”“探索二号”科考船组成的联合航次近期在南海北部取得重大成果,南海水下考古再次引发关注。目前,在南海海域发现的古代沉船遗址有百余处。如何从珍贵的沉船文物解读中外商贸及文化交往的历史?海上丝绸之路考古研究可为现今“一带一路”建设带来哪些启示? 02 02, 2023 0 登载于 中国万象
这座藏传佛教寺院为何被称 “高原小故宫” ? 青海瞿昙寺是中国西北保存完整、规模宏阔、质量精粹的明代官式建筑群,瞿昙寺隆国殿与北京故宫太和殿的前身奉天殿出自一个蓝本,朱元璋所赐“瞿昙寺”匾系该寺镇寺之宝。为何这座藏传佛教寺院被誉为“高原小故宫”?该寺为何因回廊壁画被赞誉为“前有敦煌,后有瞿昙”?民间传言明代建文帝曾归隐瞿昙寺,寺中又有何端倪? 01 02, 2023 0 登载于 中国万象
广西稻田里的非遗美食 煮螺令人垂涎 大大小小的田螺和石螺,在猪骨熬制的高汤中翻滚,再搭配上香菜、酸笋、罗汉果等十余种辅料,即便相隔甚远,其独特鲜香的味道依然能直钻鼻腔,令人垂涎欲滴。 31 01, 2023 0 登载于 中国万象
纸上刀绘首创者:27年 “刀” 耕不辍 毫厘间 “绘” 就万千气象 “希望通过纸上刀绘这一美术新样式传递中国传统文化,用刀和纸这一创新组合绘就万千气象和人生百态。”从事纸上刀绘艺术27年的沈阳人王静近日在接受记者采访时如是说。 31 01, 2023 0 登载于 中国万象
福鼎白茶:古法天成 毫香蜜韵 “不是你容颜易老,而是你福鼎白茶喝得太少。”福建宁德福鼎市委书记林青向大众推介时说,可以煮着喝、泡着喝、焖着喝的福鼎白茶具有多种保健功效。 30 01, 2023 0 登载于 中国万象
贵州千年苗绣:深山里的 “高定” 再 “出圈” “我们最近一直忙着赶制台湾和上海的订单。”在贵州台江县城一处深巷中,深秋的阳光洒满小院,精神矍铄的七旬苗族老人潘玉珍戴着眼镜穿针走线,不一会儿,一朵惟妙惟肖的牡丹花在她手中灵动起来。 30 01, 2023 0 登载于 中国万象
云南普洱茶:时光的味道 每天清晨,昆明老茶人孙继军都会泡上一杯普洱熟茶。打开杯盖,陈香扑鼻,红亮如玛瑙的茶汤流过口腔,随着糖苷逐渐分解,葡萄糖带来回甘,有机酸刺激生津。 28 01, 2023 0 登载于 中国万象
香港设计师创立汉服品牌 让世界窥见中国服饰之美 上承周汉,下取唐宋,集历代之精华,影响后世及周边各国,这便是明制汉服的特色。但对钟毅而言,明制汉服的意义不仅于此。 28 01, 2023 0 登载于 中国万象