鬼佬“双剑客” 还原城寨真面貌

一般人对九龙城寨的印象,大抵是一个三不管的“罪恶之城”,黄赌毒样样齐。出版过《City of Darkness : Life in Kowloon Walled City》的两位作者,英国建筑师Ian Lambot及加拿大摄影师Greg Girard异口同声说道:“人们普遍对九龙城寨有误解,虽然它卫生环境差劣,但却是个热闹社区,里面绝大部份是各行各业的平常百姓。”书中的照片与文字,就如一段段口述历史,让人了解城寨人的故事,还原九龙城寨真面貌。

电车主题怀旧店 老板:想找回童年开心感觉

叮叮糖、飞机榄、麦芽饼、糖葱饼……位于屋邨商场的这家小店,由一位80后的电车迷开设,除了展出大量电车相关模型,亦卖不少怀旧零食及得意玩具,噱头十足。“其实我好喜欢电车,亦有研究香港历史,期间就会了解更多,知道社会怎样变化。”

客家妈妈日卖1,000只鲜包饺子+野生鸡屎藤茶果

有近五十年历史的沥源邨街市,曾经风光,刚开幕时连英国查理斯王子亦曾到访参观,时移世易,老街市即使年初由领展翻新,似乎也没有变成新一代冷气街市那样花枝招展,难得依旧保留老旧社区的朴素,容下一些家庭式小本经营。像这家“品味水饺”,从附近的禾輋邨街市搬来,仅由客家妈妈李小姐一脚踢,每朝亲自买菜包云吞、水饺,新鲜家常,是附近不少主妇偷懒必备;偶尔推出的客家茶果,也是不少同邨婆婆午后零食,是街坊才知道的滋味。

纸皮做玩具30小时建城市 有车有楼靠阿妈

生小孩供书教学,除了付出金钱与爱心,更需要的是香港人最缺乏的时间。全职妈妈李玲(Natalie)没有读过美术课程,小时候劳作堂习作也不是特别高分,但自从开始为儿子乐乐自制玩具之后,能力觉醒,而且创意泉涌。访问当日丈夫Jason也在家,趁Natalie被儿子缠着时先问Jason:“觉得太太的DIY玩具怎样?”“之前都不知道太太这么劲……”Natalie听到回应:“连我自己都唔知呀!”

猪年尾声,去古代看看猪啥待遇?

很多人知道炒房、炒股、炒币,甚至是炒鞋。最近在云南,由于当地生猪价格处于全国价格的洼地,一些不法商贩,竟然组成“炒猪团”,想尽办法跨省收猪、贩猪、炒猪。由于十分金贵,一些地方的猪甚至过上了“吹空调、住楼房、坐电梯”的生活,成了名副其实的“金猪”。

鸡仔饼:广东侨乡台山人记住乡愁的味道

“老乡老乡,几时出省城?省城最有名,成珠鸡仔饼,你去省城最紧要买鸡仔饼。”这段粤语顺口溜让鸡仔饼曾一度闻名于粤港澳地区。如今广州部分老字号酒楼仍坚持手工制作鸡仔饼,并将其制作成盒装或罐装的特色手信进行销售。在广东台山,当地鸡仔饼的味道则让众多游子记得住乡愁。