浮夸Lowrider 夜游添虚荣

玩BMX单车的,必定追求眩目花招,玩公路及山地单车的,则享受飞驰的快感。但有款叫lowrider的单车,其体形又大又重,亦无法转波,在人多车多的香港街道行驶,真有点自找苦吃。爱好者坦言,贪图的是其浮夸华丽的造型带来的虚荣感。

5小时畅游南大屿郊游径 探索石涧赏无边际海景

南大屿郊游径依大东山及凤凰山的山腰而建,由南山至塘福横越整个大屿山南部,沿路穿插在绿意盎然的丛林、川流不息的石涧溪流及稍有惊喜的小石林,可以同时欣赏到风光秀丽的南大屿海湾,以及壮观的香港第二、三高峰,是一条高CP值的行山路线。官方表示,南大屿郊游径全长10.3公里,需时3小时,不过起终点没有交通直达,大部份人要走4个多小时才完成,加上凤凰径第一段,就得花5小时了。今天就出发去南大屿山,欣赏大自然的美景啦!

木尽其用人尽其才 万记

斩料(烧腊)、斩料、斩大块叉烧……八十年代经典广告歌,卖的是玉冰烧,但吸睛的却是师傅手起刀落的那件半肥瘦叉烧,以及厚厚的松木砧板。小小一块木头,藏着大大学问。

斩叉烧要够豪气,松木砧板吸震力强,刀手不伤;剁肉斩鸡,櫶木砧板刚韧并重,耐力够强;锯扒想浪漫,榉木砧板就是不二之选。

港岛城中村里的蓝染工房 村姑以蓝染布艺联系社区

一提起薄扶林村,大家都会联想到火龙、牛奶公司等文化遗产,其实近年有一班热心的村民成立了“村姑工房”,运用蓝染布艺建设自己的社区,疫情期间亲手缝制蓝染口罩给年老的村民。记者今天就跟村姑上后山,了解一些自然染料,亲手学习不同的蓝染布艺扎法。

张保仔开荒 薄扶林村二百年后乡情在

超过200年历史的薄扶林村,在嘉庆二十四年(1819年)已记录在《新安县志》内。位处港岛西南端,与置富花园为邻,背山面海、周边被牛奶公司主牧场包围,2014年更被列入世界文物建筑基金会的监察名单。每年中秋,火龙在月下跃动,村内烟雾弥漫,为村民驱除瘟疫。时空更迭,看上去一堆堆残旧的铁皮屋,蕴藏一个又一个人情故事。

“雪域江南” “人间净地” 人这一辈子一定要去趟林芝

提起西藏,你会不会最先想到她?

她被称为“雪域江南”,虽地处青藏高原,却是西藏平均海拔最低的城市。

热带、亚热带、温带及寒带气候并存,美得“很不西藏”,但是公认的“进藏第一站”。

还有一年一度的桃花节,令她名满天下之余,获赞“人间净地,醉美林芝”。

“80后”小伙的梨园金梦:加工戏剧服装宛如戏中人

每次完成一件作品,李少春都会细细打量,就好像演员们已经穿上这些“行头”,在光鲜的舞台上,演绎起了一幕幕恩怨情仇、悲欢离合……

1981年出生的李少春是浙江省台州市非物质文化遗产代表性项目“戏剧服装加工技艺”传承人,祖籍“越剧之乡”绍兴嵊州黄泽镇。李少春祖上几代都与戏结缘,爷爷曾经是一个戏班的班主,奶奶则是戏班里的挂牌花旦。李少春的父亲12岁就考入了一家京剧团,1977年起,凭着舞台经历和美术功底,开始从事戏剧服装加工。

丧夫6年 老农妇独守世外菜园种有机菜

一颗种子破土而出,嫩嫩幼苗迎来夏天薰蒸的热气,炙热阳光洒落在绿叶上,幼苗更趋翠绿。放眼处根根的幼苗,灿烂地舒展一身的新鲜、渴望,急切地成长,成为一缕执念,让根部狠狠地抓紧泥土……遥望不远处一个模糊的身影,背着阳光形成光晕,衬得她如一发光体,特别吸引。她带来一条胶喉,引水洒向身下的满眼嫩绿,幼苗们顿时雀跃,摇晃着身子意畅兴酣地饱吸那在阳光下耀眼的水珠,这是天然的井水,充满甘甜及矿物质,绝非那些充满氯、氟等化学成份的自来水可媲美。

承载历史讯息+宗教和平共存 歌连臣角生死之旅

行山路经坟场,有人避之则吉,也有人如获至宝。事实上,如果你自问百无禁忌,又对历史、文化及宗教有兴趣,坟场其实是个很有趣的地方。

香港的坟场散落于港九新界离岛,除了几个由食环署和华人永远坟场管理的大型坟场(如和合石、将军澳等),其余尚有许多不同种类的坟场,当中以跑马地和柴湾歌连臣角最为集中。这次我们就到歌连臣角来一次坟场半日游。

香港最西完美日落 六小时健行大屿山西南角

政府强推明日大屿,据闻连不属于香港的桂山岛也要借来建屋。虽然政府曾表示南大屿会列入可持续发展保育地域,但为觅地起楼,西南大屿这片净土的前路变得不明。

大屿山最西南端的“石壁─分流─大澳”健行路线,因地理位置隔涉,而且路途颇长、沿途又没有补给,相对大屿山其他行山路径较少人行。鼓励大家趁大屿未被破坏前,要立即起行。