祖峰:潜伏归来

电视剧《黄雀》播出的这些天,祖峰一集没追。他通常不怎么看自己参与的作品,一来既已身在其中,很难再做纯粹的欣赏,更怕有什么遗憾的地方,看了反而不舒服。当然这也许是多虑,至少从实际的反馈来看,他的“佛爷”依然是成功的。

黟县腊八豆腐的守与变:手工匠心碰撞现代市场的传承故事

凌晨3点,黄山市黟县石印村一片寂静,只有邓松平、王兆霞夫妇的作坊亮着微光。他们正忙着淘洗新豆,准备制作当天的第一批腊八豆腐。从选料、泡豆到压制、抹盐、烘干,十余道工序繁琐而讲究,夫妻二人一天要重复两到三次。这样的日子,他们已经坚持了近三十年。