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油腻生冷食物致腹胀 白萝卜汤、凤梨神救援
- 登载于 保健123
逢年过节的时候，很多人的食量都会比平日多，油腻食物吃得比较多，特别容易出现“食滞”，消化不良，让肠胃感到不舒服，出现胃气、胃胀、拉肚子、腹泻，甚至腹痛情况。中医认为脾主运化，当脾胃运化功能受到削弱，就较容易产生积滞。很多时候与饮食习惯有关，不少人常常喝冷饮，例如冰奶茶、冰咖啡，还经常吃生冷食物，冰淇淋、生蚝、生鱼片，往往吃得过多，都会容易令脾胃受损，出现脾虚状态。另外，吃过多油腻食物，亦会加重脾胃负担。
遇上食滞情况，除了饮用白萝卜瘦肉汤和山楂陈皮茶解滞之外，也可以吃健胃消食的凤梨，还有生津止渴、消食的番茄，不过胃寒人士不可生吃番茄，因为有机会引致胃痛或肚泻。
【健脾胃消食汤】 萝卜瘦肉汤
材料：白萝卜300克、瘦肉250克、鸡内金10克、陈皮5克、蜜枣2枚
做法：
白萝卜去皮切块，洗净瘦肉氽烫，洗净所有材料，水煮滚放入所有材料，大火煮滚后转小火熬煮1.5小时即成。一星期饮用一至二次。
白萝卜有消食、下气、除胀作用，有助改善消化功能，亦可以改善胃胀、腹胀问题。鸡内金有消食健胃功效。脾胃弱人士，或者没有积滞人士不适合饮用。
【健脾胃消食茶】 山楂陈皮茶
材料：山楂9克、陈皮5克
做法：
洗干净所有材料后，加入热水冲泡15分钟即可饮用。一星期饮用一至二次。
山楂有助消化，尤其是对于肉食。陈皮有理气作用，可以改善胃胀问题。如果没有食积情况，或是胃酸过多，甚至孕妇都不适宜饮用。