红椒抗衰老最好 黄橙椒护眼抗紫外线

红椒抗衰老最好 黄橙椒护眼抗紫外线

灯笼椒颜色夺目，而且低卡，很多追求瘦身的女士都喜欢用来做沙律，而不同颜色的灯笼椒有不同营养素。营养师高芷欣表示，灯笼椒有红色、黄色、橙色和绿色4种颜色，绿色是处于未成熟状态，其余3种相对地成熟了，都含纤维和维他命C。

B肝妈怕生B肝宝宝？　怀孕做好这件事

B肝妈怕生B肝宝宝？　怀孕做好这件事

（优活健康网记者黄苡安／综合报导）30多岁的杨小姐就是B型肝炎带原者，定期在肠胃肝胆科门诊追踪，目前肝功能正常，肝脏超音波也没有异状，已经怀孕12周的她，尽管有些孕吐不适，但产检时母亲胎儿都很正常，回门诊追踪时仍不免担心的追问医师，自己B型肝炎表面抗原呈现阳性，会不会让宝宝也罹患B肝？医师表示，怀孕时控制B肝病毒量，能减低垂直传染的机会。

早上提神的3种食物和3味茶饮

早上起来昏沉沉，总是要灌一杯咖啡才能清醒。可是一天天过去，咖啡越喝越多、越泡越浓，提神效果却变差。有些人喝太多咖啡，还会出现皮肤干燥、缺水、心悸等症状。有什么方法可以更好地提神呢？

2招预防肾结石上身

2招预防肾结石上身

肾结石是肾脏常见疾病，特征是腰痛加血尿，痛起来“一辈子不会忘记”。患者一旦有肾结石，再次结石概率高，因此必须从饮食上做好预防。

利用苹果、纸巾 让蔬菜储存更久

利用苹果、纸巾 让蔬菜储存更久

在新冠肺炎大流行下，很多国家的民众居家避疫，开始自己煮三餐。有些人因不方便出门买菜，又担心蔬菜不耐存放，因此囤积了许多泡面和罐头，甚至天天以泡面为食。其实，如果用对方法，买回来的新鲜蔬菜可以保存一周，甚至更久。

韭菜胡萝卜素比韭黄多4倍

韭菜胡萝卜素比韭黄多4倍

春天是韭菜当造季节，既香且甜，但菜叶很难咬碎，所以有些人爱吃比较细嫩的韭黄，两者有甚么分别呢？营养师高芷欣指出，韭菜和韭黄是同一品种食物，不过韭菜于阳光下生长，因光合作用而产生叶绿素；韭黄是在完全暗黑环境下种出来的韭菜，过程中没有接触阳光，因无法产生叶绿素而呈黄色。营养价值上，韭菜和韭黄很类似，含有纤维、维他命C、胡萝卜素和叶绿素。