2002年政府曾经重开“上环大笪地”，但只维持了一年。

水坑口：从水坑到占领角到国际城市

香港开埠前，中国人说它是小渔村，英国人说它是“贫瘠的石头”，但无论如何，开埠后半世纪它便跃升为全球第一货运大港。《苹果日报》请来香港历史学家、考评局前评核发展部经理杨颖宇，选取殖民地时期香港历史的点滴，与读者分享那些年、那些真实的历史。

两子之父Patrick原本在银行从事投资工作，四年前成为全职爸爸。

裸辞当全职爸爸　满足感够回味30年

41岁梁柏延（Patrick）是两子之父，儿子分别7岁及5岁，四年前成为全职爸爸。原本在银行从事投资工作，加班是常事，每天早上6点前出门，每晚10点才回家，与儿子唯一相处时间就是周末的family day。“直到大儿子乐行感染了手足口病，之后我和小儿子乐懿也受到感染，三父子齐齐在家隔离两星期，那是我第一次亲力亲为照顾他们。”当时大儿子一句：“好喜欢爸爸陪自己，可不可以少点做工！”让Patrick萌生做全职爸爸的念头。

回乡种地立志当农民　90后学霸夫妻的深山逐梦路

回乡种地立志当农民　90后学霸夫妻的深山逐梦路

白天，戴起斗笠，穿上高筒雨鞋，穿梭在田间地头；晚上，在厨房搭起直播间，通过直播把深山农产品推介到大都市……这是福建省漳州市南靖县南坑镇大山深处，一对“90后”夫妻的日常。

这对夫妻均毕业于同济大学，丈夫叫柯嘉华，妻子叫周晰。两人回到家乡南靖一起过起大家向往的田园生活，从事生态种植。

Sandy一介女厨可以立足烧味界，可谓巾帼不让须眉。她的烧味出品一洗业界陋习，不下味精、色素、硷水腌肉。

烧味女厨神Sandy Keung

认识Sandy这位大厨始于她在上环的餐厅Table──好友麟哥是老饕，更时时热心分享他的美食心经。有天闲聊，他提起已经开业7年、是许多金融圈人士饭堂的Table，而我竟然闻所未闻，真是见识少！他二话不说订了位子安排好菜单，带我去试。

华沙国际海报双年展已有五十五年历史，首次在香港回顾逾半世纪以来的一百四十幅作品。

华沙国际海报展　香港上演洁净版

“海报是波兰的人民艺术。”骠悍的波兰驻香港总领事馆总领事Aleksander Dańda抛下豪言，他显然是为家乡海报的盛名骄傲。但面对不理解艺术如容海恩之流，艺术或许只是“为当权者服务”的propaganda（政治宣传）。

曹军的“江南刺绣馆”。

民间收藏家与他的 “博物馆”：研究古绣背后的文化符号

小雨淅沥，走进浙江省湖州市德清县新市古镇南汇街40号，穿过一条狭长的弄堂，“江南刺绣博物馆”坐落在一幢并不起眼的徽派老宅里。

刺绣是中国古老的手工技艺之一，迄今已有几千多年历史。走进博物馆，苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣，衣饰、荷包、帐檐、屏风……1000余件民间古刺绣品，凝聚了馆长曹军40余年的心血。

Julia常在日出前已醒，有时会早起散步看日出。

少睡精英夜眠3小时　持续30年没三高记性好

夜阑人静，整个世界好像除了自己，所有人都沉醉梦乡……未有睡意，她可以看完一整季的剧集，或两出个多小时的电影，有时会心血来潮重看一本旧书，或者与地球另一端的朋友隔着时差“煲电话粥”，时而散步，时而健身，在寂静中享受着属于自己的世界。“白天有白天要应付的事，忙这样忙那样，晚上多了这些额外的时间，就可以做一些比较另类的事情。”广告创作人Julia Kwan说。

陈鲁豫。

陈鲁豫：我一天只吃三粒米？假的

很多人熟悉陈鲁豫，是从她主持的《鲁豫有约》开始，节目中的她亲和，没有距离感，朋友眼中的鲁豫，身上有一些矛盾的重合：生活中看起来很随意，却一直有着自己的节奏，有非常坚定的自我认同。

Jun现时与日籍太太及5岁儿子居于日本，今年在日本创立车中泊公司“浮云”。

渴睡哈佛硕士搞胶囊旅馆车中泊：只想人人发好梦

美国睡眠期刊《Sleep Health》曾有文章建议成人每天睡7至9小时，即一生人约有三分一时间都在睡觉，对繁忙都市人来说实在奢侈。根据2003年香港大学民意研究计划的“香港在职人士睡眠质量调查”，1,032名被访者平均每天只睡约6小时。一般人尚且要牺牲睡眠时间来紧随都市急速步伐，患渴睡症的人又如何保持着自己节奏又不被时间淹没呢？

小野（左）和阿曦认为，高先戏院在逆市开业，对本地电影业起积极作用。

漆黑中享受无间断快感　戏院迷带游香港戏院

今年2月下旬，西环终迎来睽违20年的新戏院－－高先戏院，加上政府结束长达78日的停业令，戏院重开令大家以为电影业迎来复苏之际，3月突然传来UA全线结业的消息，令大众重新审视戏院面对的困境。戏院陪伴我们度过人生不同阶段，这次就反过来看看戏院的转变。