聚散万千人与车 褪色中的渡轮码头

西环码头自3月起遭海事处以防疫为由封闭,不准工作人员以外人士进入,大家失去了一个打卡胜地。除了打卡码头,香港还有很多不同功能的码头。我们走访香港不同码头,尝试拼凑出码头和渡轮昔日的风光,以及如今没落的原因。

一呷入魂 郭仔记

世上最诱惑人的食物,是车仔面。不是吗?明明得一个碗,人却要千方百计,载下无穷的欲望。

鱼蛋猪皮猪红猪肠鱿鱼牛腩牛筋萝卜……辣汁腩汁沙嗲咖喱麻辣……油面幼面粗面米粉河粉……还有米线即食面。每喊一个名字,就是一次欲望的确认。只是,这么多的佐菜酱汁面款,都不过是躯壳,个中灵魂,全是一口汤。

试住百年英式大宅 梅夫人妇女会入住前要面试

英殖时期的古老建筑在港岛区为数不少,中环区的高楼间便有一座百年古迹,白色外墙,通花木门,充满欧洲色彩。梅夫人妇女会是一个私人会所,自1916年起便一直驻扎在花园道这古老大宅之中,大门长期紧闭,非常神秘。

蟑螂少年 饲养逾600只蟑螂

蟑螂,一种体形细小却足以令人惊慌逃跑的生物。大众对它们避之则吉,但在23岁的Lu Els(化名)眼中,它们却是人间瑰宝。Lu Els饲养蟑螂近10年,接触过百多个物种,自小情迷蟑螂的他说:“只因蟑螂太美丽。”

浙江民间艺人江于冬痴 “木屑之美” 盼后继有人

长凳上,一把刨刀贴木,或左右推滑,或上下滚皮;与凿刀、锉刀、卷刀及量具、砂纸、手工锯一道,先成型为胚,再镌凿圆弧,打磨滚丝,嫁接木屑,终清漆于上……在浙江省台州市温岭市箬横镇的“50后”民间艺人江于冬手中,木屑剪雕工艺品《双龙抢珠》呼之欲出。