人生在世,总要面对生离死别。如何带同逝者的理念,好好活下去,是在生者需要思考的问题。面对半年前丈夫突然离世的事实,44岁的池太决心和儿子好好守护丈夫生前一直苦心经营的士多(小商店)--位于屿南路水口村40号的驿站士多。
任职文员的池太,每逢周五晚或假日,就会带同9岁的儿子池田裕回到大屿山水口村,摇身一变成为士多老板娘。这次采访,她特别为我们示范其中一道招牌菜:沙白米线。她笑说,与池生相恋后初尝这米线,没有人煮得比丈夫更好吃。池生一直锺爱烹饪,会不断试食其他店铺的招牌菜,从而钻研出独门烹饪方法。池生是水口村原居民,约三年前因地盘工伤,就决定回到水口经营士多,让更多人尝到自己的手艺。