4种蔬菜别反覆加热 易生致癌危险因子

现代人养生意识抬头,会亲自下厨带便当,一名妈妈为了家人健康天天准备爱心便当,岂料某次过敏性湿疹大爆发、皮肤痒到不行合并拉肚子,就诊时医师推测是剩菜冰到隔天再加热惹的祸,因自身体质敏感,再加上隔夜饭菜其实有风险。并点名有4种蔬菜应当餐吃完、勿反覆加热,不仅营养流失,还会增加致癌危险因子。

5种饮料高钠地雷 巧克力饮品少碰

高钠饮食除了影响血压,更可能出现慢性疾病、肾脏等问题。而医师提醒,其实有些食物是看似不咸,却成为高钠的隐藏地雷,其中有5种饮料要多留意,包括麻辣锅必备的酸梅汤等。医师强调,钠含量若超标,可能会增加肾脏负担、骨密度流失及失智机率等。

久坐不动死亡风险增 下班运动也没用

很多疾病都与抽烟或喝酒等不良习惯有关。不过,医师提醒,其实有愈来愈多研究证实,久坐不动对健康有相当大的危害,甚至比吸烟严重,就算是下班后有努力运动,也无法抵销上班时整天坐在办公桌前面的伤害,因此建议大家,每坐60至120分钟就建议要中断一次,可起身走动,约活动5至10分钟,降低代谢风险。

40岁肌肉开始流失 4徵兆中了恐肌少症

随著年纪渐长,骨质会逐渐流失,而肌肉也会随之减少。医师提醒,40岁以后大约每10年减少8%;年过70岁则会加速,每10年约减少15%,若出现4种徵兆,可能就是肌少症;像是体重减轻、经常跌倒,如1年跌倒2次以上,就要留意了。

肾脏医劝快戒掉含糖饮料 超伤肾3病风险也增

肾脏科医师指出,有一项习惯其实一直影响著身体,也就是手摇饮。医师解释,研究发现,喝含糖饮料与第二型糖尿病、心血管疾病及死亡率增加皆有显著相关,间接也影响著肾功能,建议还有喝手摇饮习惯者,尽快戒除。

医:摄取过多红肉加速慢性肾衰竭

蛋白质是构成肌肉的原料,能够维持基础代谢率,吃了又有饱足感,对减重或健身都非常重要。不过减重医师萧捷健也提醒,蛋白质有分好与坏,摄取过多红肉可能会让尿酸变多,导致痛风和肾结石,并进一步增加慢性肾衰竭的速度!

蓝莓可有效改善记忆力衰退

最新研究指出,蓝莓含有丰富的花青素,适量摄取就能有效改善记忆力衰退,也能降低罹患心血管疾病的风险,而这种天然的抗氧化剂也存在于草莓、覆盆子、红葡萄和紫色蔬菜中。

6行为超伤肝 小心草药止痛药

要做到保护肝脏,最基本的就是不做伤肝行为。而医师也提醒,日常生活中有些行为其实会伤害你的肝脏,像是吃过多甜食、爱喝碳酸饮料;另外,服用太多的维生素A也可能对肝脏造成负担,建议可从天然食物补充即可,若要额外获得,应先谘询医师。