姜抗氧化力高红菜头8倍 整烂蒜头吃提升免疫力 生长于土壤入面的根茎类食物有好多，当中有不少都有抗氧化能力，可预防癌症、冠心病。健营物理治疗及营养中心营养师Minnie Leung指出，美国农业部有一个测量食物抗氧能力的指标 (ORAC)， 当抗氧力指标的数值越高，就代表食物的抗氧化能力越高，食物中的抗氧化物有助减少自由基对身体的伤害。 16 10, 2020 0 登载于 保健123
小鲜肉健身狂喝高蛋白 惨变豆花男 （优活健康网记者黄苡安／综合报导）25岁陈先生从小皮肤好，到大学时都不曾长痘痘，为了追求体态，他勤跑健身房重训，最近从后背、脸颊开始冒出一颗颗会痒痛的红色丘疹或脓疱让他很困扰，经检查后发现是为细菌性毛囊炎，原来他希望增加肌肉量，近两个月大量补充高蛋白食品，结果身上的痘痘冒不停。 16 10, 2020 0 登载于 保健123
红色食物有益 美白淡斑防中风 食物有不同的颜色，每种颜色都有各自的营养，健营物理治疗及营养中心营养师Amy Tsang表示，红色食物内的茄红素、甜菜红素等，都是很好的抗氧化物。圣女果（小番茄）是其中一种，其红色来自抗氧化物茄红素，有助防止身体细胞受自由基的侵害，降低前列腺癌的风险，亦有助减低血液坏胆固醇，减低血管堵塞，预防中风。 16 10, 2020 0 登载于 保健123
这些食物燃脂促代谢 自制3饮料边喝边瘦 减肥除了靠运动，食物也是重要的一环。减肥饮食不是一味的节食，而是吃对食物，让食物的营养素发挥燃脂作用。营养师教你用这些食物自制3杯饮料，边喝边瘦。 15 10, 2020 0 登载于 保健123
体重反弹有3种成因 营养师：低卡饮食都要做运动 很多人都会问营养师，如在完成体重管理计划后，吃回“正常”食物会否立即打回原形？其实不少人在体重管理计划后会出现体重由谷底回升，而体重管理后的体重回升有数个不同的意思，我们要先了解成因。 14 10, 2020 0 登载于 保健123
工作常出包 可能是非典忧郁症作祟 （优活健康网新闻部／综合报导）62岁的黄先生原本在贸易公司工作，受疫情波及影响被裁员，与太太共商下到工厂上班。但上工超过一星期，他连最简单的红线插红洞，蓝线插蓝洞这样机械性的动作都会弄错，他觉得很不好意思，决定就医检查看是什么毛病，经医师诊断是“非典忧郁症”作祟，经治疗已有改善。 14 10, 2020 0 登载于 保健123
11个购物迷思 主厨教你如何省钱不浪费食物 疫情蔓延期间，食品价格逐渐上涨，采购食材和日常用品看似简单，若忽略一些细节，可能超出预算，还浪费食物，耗时又费钱。主厨是采买食材与烹调的专家，根据他们多年的经验提供了一些采购细节，提醒我们要聪明购物，避免陷入采购迷思。 14 10, 2020 0 登载于 保健123
坚果等高脂肪食物 让营养素吸收增至10倍 脂肪是人体所需的三大主要营养素之一。很多人认为脂肪不好，所以偏好吃低脂食物。其实，适量食用脂肪，对于人体起着关键作用，甚至能使营养素吸收率增至10倍以上。 13 10, 2020 0 登载于 保健123
导管治疗高血压 有望终生免吃药 （优活健康网记者黄苡安／采访报导）国人平均四人就有一人患有高血压，仅半数患者血压获得良好控制。过去控制血压主要是采取药物治疗，现可经由高血压导管治疗，有效降低血压。61岁罗先生患有高血压及第二型糖尿病，每餐必须吃19颗药，但血压仍控制的不甚理想，经医师建议接受高血压导管治疗，现在每天仅需服用5颗药，收缩压也从180降到130毫米汞柱。 13 10, 2020 0 登载于 保健123
血管通了人就轻松 如何预防动脉栓塞？ 血液、血管在我们的体内负责运输氧气及养分，当血管被堵住，就会产生很多严重的问题，甚至危及生命。例如，动脉栓塞就是常见的血管堵塞病症，可引起脑中风、心肌梗塞等危险疾病。 12 10, 2020 0 登载于 保健123
大胃王小心！ 狂饮暴食后食道破裂险死 （优活健康网新闻部／综合报导）65岁杨先生与许久未见的亲友相约吃火锅、喝酒，一个晚上大吃大喝，相谈甚欢，返家后因酒醉不适，如厕呕吐，但胸口却突然一阵剧痛，惨叫一声后便不省人事。家人发现他迟迟没出来，前往查看，赶忙将昏迷的他送医。急诊医师施予急救并照会胸腔外科，经诊断为“自发性食道破裂”，且已引发败血性休克，医师以胸腔内视镜手术，清除渗漏至胸腔的食物、胃液，冲洗胸腔及修补食道破裂处，住院两周后康复出院。 12 10, 2020 0 登载于 保健123
