攀上狮子山 “开眼” 平常大家看到外国岩壁上开营帐的照片,或许会觉得很chill或是为打卡而做。其实这是Big Wall Climbing中的活动之一,最近有两位香港的攀岩爱好者Zack及Sammy录了二人攀上狮子山并搭出营帐的过程,制作成“The Eye of The Big Cat”计划,望港人细看狮子山上风光及狮子山下的世界。 16 06, 2021 0 登载于 中国万象
寻找社会的缩影 蚁民凌晨登山探蚁 多年前香港曾兴起养蚁热潮,店铺及拍卖网都有出售外国引入的养蚁套装。但由于当时养蚁者未知引入未经许可进口虫害入港属违法,了解法例后,养蚁热潮亦随即告终。热潮虽减退,但仍然有一班蚂蚁爱好者每星期都会组团,凌晨出发上山观蚁,今次就带大家跟着“真.香港蚁民”行夜山看蚂蚁。 16 06, 2021 0 登载于 中国万象
点心界爱马仕灌汤饺 芸芸点心之中,灌汤饺地位尊贵,手工精细如手袋界的爱马仕。不论在点心店、酒家或是高级食府,其价格都稳坐金字塔的顶峰。一客灌汤饺,通常一盅一件,异常珍贵。讲求皮薄、馅靓、汤鲜,以古法灌汤饺而言,薄薄的汤饺皮内蕴藏着异常丰足的汤馅,稍一不慎,外皮穿掉浓汤溢出,岂不扫兴?叫吃的人全神贯注,如此娇矜在点心界唯它独尊。 15 06, 2021 0 登载于 中国万象
断舍离走火入魔 吴海昕养猫破极简执着 “扔掉不需要的东西,才能得到重要的东西”、“整理好过去,才可以轻盈前行”,活在当下、潇洒,讲述断舍离的著作《断舍离》在二零零九年日本面世后,成为潮流席卷全球、成为一种令人崇尚的生活哲学,但如果扔东西扔到家徒四壁,过去近乎归零,过度断舍离是不是又变成另一种执着呢? 15 06, 2021 0 登载于 中国万象
跳出港姐框框做老板 向海岚每十年一变 现年46岁的向海岚是1998年的四料港姐,在无线十年的她凭剧集《无头东宫》和《杨贵妃》演奸妃上位,不过却自觉遇上瓶颈位,2008年毅然离巢转行做OL。十年过后,她又求变投资搞生意,现已是珠宝业女强人。向海岚形容当年在无线被框在很小的范围,直至到上海工作后,才学懂放开自己认识外面的世界,促使她成长。 14 06, 2021 0 登载于 中国万象
145万订阅排香港第二 印佣变身YouTuber拍片教同乡煮菜 YouTube界向来百花齐放,要数到香港最红的YouTuber,来来去去都是那几位为人熟识的网络红人。查看网上不同的“香港YouTuber订阅人数排行榜”时,却发现一个连发音也不懂的YouTube频道“Nikmatul Rosidah”,订阅人数达145万位,全港排名第二,比起137万订阅的“Coffee林芊妤”还要多,仅次于以英语教做运动的“emi wong”(408万订阅)! 14 06, 2021 0 登载于 中国万象
朝夕必争,他们为藏文古籍 “上户口” ,让古籍 “重生” ! 这是一场持续了近九年的“抢救”,古籍专家们朝夕必争只为让几近损毁的珍贵藏文古籍早日“重生”。当下,这场和时间的“角力”仍在继续。 12 06, 2021 0 登载于 中国万象
缓步跑+篮球+健体设施 百变公屋天台打网球 天台,香港其中一道特别风景,晾衫、种花、BBQ,天台上尽见人生百态。别以为天台只是唐楼或村屋才有,原来公屋也有。近年大部份屋邨的天台都“闲人免进”,只有部份旧式屋邨天台仍开放予居民使用。 12 06, 2021 0 登载于 中国万象
一种气味三代传承 冠环球 气味看不见,触不到,却记忆犹新。心理学家发现,味道能勾起特定回忆,它甚至可以跳过理性思维,透过鼻腔经由神经末梢传递至大脑,令记忆浮现。 11 06, 2021 0 登载于 中国万象
万角转葫芦 红水渡幽溪 渡轮驶入银鑛湾,梅窝码头在望。曾几何时,到大屿山旅行,只能乘渡轮到梅窝转巴士,小时候,脑海中的梅窝便等于大屿山。曾经好奇海湾在鑛场出现之前,是以甚么为名,毕竟银鑛只有约160年历史,而梅窝现存村落的历史可追溯至明朝,宋帝昺曾以此地作行宫,只是个传说,码头上一块南宋名臣李昴英有关的“李府食邑税山”徵税界石,却足证当年开垦聚居历史。 11 06, 2021 0 登载于 中国万象
女金融CFO转行做烧味激怒虎妈 年年开分店慢煮叉烧解恩仇 会计师出身的姜若男(Sandy),曾任职上市公司财务总监,是财经杂志访问常客。做了会计师十多年,七年前却放弃高薪厚职毅然转行,在上环开了一间海鲜餐厅“Table”卖净化海鲜,之后再开烧味店,是香港少见的女性烧味师傅及老板。外人大多不明白为何她要走入厨房,甚至连Sandy妈妈当初亦因此气足大半年,才慢慢接受。 10 06, 2021 0 登载于 中国万象
大凉山里的19岁小伙 梦想踢职业足球联赛 四川省西南部,大凉山。 这片群山深处,今年19岁的吉付-拉马正筹备着修建一座真草覆盖的足球场。从他开始踢球的那天起,有个像样的地方训练一直是他最大的愿望。 10 06, 2021 0 登载于 中国万象
律师血泪收藏 存画也储情 “游艺堂”两位堂主、律师唐楚男及蔡克昭时刻牢记着一幕人间悲剧。1983年石油危机致全球航运业急剧萎缩,世界三大船王之一赵从衍旗下华光航业债台高筑至67亿,几近破产;他迫于无奈把毕生珍藏变卖。“有份到他家搬古董的拍卖行前辈亲述,船王呆坐大厅看着工人进进出出搬走他收藏几十年的挚爱,真的好可怜。”唐楚男说得七情上面,我脑海浮出赵从衍半生在马己仙峡道犹如艺术馆的花园大宅,一时摩挲珍宝,一时栽花种树。 09 06, 2021 0 登载于 中国万象