西藏盐田航拍照片，人们正在颜色深浅不一的红色盐田劳作。

一方水土 人文风景

西藏盐田的航拍照片犹如一幅拼图、福建渔村的画面宛似一幅水墨画，还有广西梯田及云南红土地那充满几何线条的俯瞰图，80后摄影师郑振扬（Tugo）以讲究的构图及丰富的色彩，记录中国内地不同地方的人文景观。一方水土养一方人，这系列《一方水土》照片，以充满美感的崭新视角，展示不同地域的传统文化和风土人情。

大妈于两年前开始她接收回来的陆龟供人领养，宛如中途之家。

村屋大妈收养42只巨龟 成陆龟中途之家

香港有不少人饲养陆龟，就如盾臂龟、豹纹陆龟等等，近年更越来越多人饲养世界第二大的阿达伯拉象龟。然而，陆龟不仅体型庞大，盾臂龟更有坦克车的别称、破坏力惊人。不少人饲养至5、6年后，家中无法再容纳它们“自由行”，便无奈地要将龟送养。

甘一刀肥焦叉烧，外层糖化焦香的肥膏，烧得带脆，包着肉汁丰富的酶肉，入口松化丰腴。

一代烧味宗师

“若论烧腊，她可以说是最好的一间。就是米芝莲，如果给我评选，我也宁愿选她，这店我每次吃，也觉得很满足，烧味做得精细，调味、火候、用料俱佳，像她的扎蹄，这些相当古老的烧腊，可谓只此一家。”著名食家刘健威说道。

黄少豪8岁时，随港点师傅的父亲黄世杰（右）移居台湾。

蓝碗面台湾魂　为港仔人生解锁

位在高雄街角路口的蓝碗面，白色墙面搭上一个水篮色大碗的招牌，若不是摊头煮面锅冒著热烟，一旁炉灶散落几个蒸笼炊蒸著港点，远看还以为是间文青咖啡厅。短短一年，这家店在网路上拥有高知名度，不少国外旅客来到高雄，会专程前来用餐；在台湾读书的香港侨生，毕业前特别带著学士服来店门前拍张照，做为对台湾生活的记忆，因为蓝碗面的猪油拌香捞面，香港吃不到，而以面店的型态设计吃捞面搭港式点心的组合，在台湾也是少见的。

观塘钟表平价商场是观塘首家钟表店，屹立观塘逾40年，29/2正式结业。

屹立裕民坊逾40年 观塘首间钟表店不舍中结业

在智能手表大行其道的年代，传统钟表修理业彷佛已是上一代产物，但在即将拆卸的观塘裕民坊角落，却有间观塘钟表平价商场屹立观塘逾40年，年逾八旬的钟表“医生”梁江多年来为无数钟表延续生命，凭一对巧手养活三名儿女，不过重建打桩巨响逼得他不得不离开，这家观塘首间钟表店29/2正式结业。多年来见尽无常事，纵然不舍，他仍笑说“卖仔莫摸头”，庆幸在比沙士更严峻的肺炎疫情中能及时退休，唯一遗憾是无法将父亲一代的手艺传承下去，“最希望教残障人士整表，可惜没人肯学。”

秀英竹，香港特有种，以植物学家胡秀英博士的名字命名。

竹秀遗丽影　英落悼娉婷

从笔架山之巅的民航处雷达站向下走，两度横跨行车道之后，便接上平缓的鹰巢山自然教育径。100公里的毅行者走到这里，超过了一半，往往已是夜深，平缓而漫长的林路，本来正好让腿肌松一松，在暗黑树林中兜兜转转，却教人昏昏欲睡。路似是没完没了，但只要看见两旁大片竹林，便知道快要到出口了。竹子只有约个半人高，叶子特别狭长，暗黑中远看，教人分不清是茅草还是竹。

谈到岛上的“石记私房菜”，据指是不少行山人士的“私窦”，全因这里有生猛的海鲜！

西贡搭船轻松行 登高流湾鱼排吃即捞海鲜

新冠肺炎肆虐，大家都避免走到人流聚集的地方，假日想外出走走？不少人都会选择到郊外远足，但近期连远足胜地都充斥着人潮！若想人少少呼吸一下新鲜空气，高流湾是一个不错的选择。在这里，不只有无敌大海景、适合“行山初哥”的山路，还有一家吃海鲜的驰名私房菜，一次过满足你的“忽然行山瘾”！